06321 ビーフシチュー、淡雪、あまおう
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ブロック状のロース肉1.2kgの表面をダクタイルパンで焼き、炒めた野菜と合わせて圧力鍋で加熱。 https://flic.kr/p/2mUcWBm https://live.staticflickr.com/65535/51786615634_296ca11620_6k.jpg
カレーやシチューにじゃがいもは不要、と思っているので、じゃがいもは付け添えに。
圧力鍋、優秀。
お肉がほろほろに柔らかい。
写真にはパンが写っていますが、shio.iconはご飯と一緒に食べました。
やはりご飯でしょう。
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遠くの友人が送ってくださいました。ありがたい💕
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奈良県産の「淡雪」と博多の「あまおう」。
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淡雪は甘酸っぱくて、とってもいちごらしい味わい。
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あまおうは言わずと知れた豊かな甘み。
どちらも大変美味しい。
お送りくださったお友達に感謝。どうもありがとうございました!! ごちそうさまでした💕
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